素敵な店の雰囲気は、スタッフの空気が肝。ほこのスタッフは皆仲良く和気藹々なチームです。
一人でも多くのお客さんと末永いお付き合いができる「愛」のある店作りをしていきます。そして、ほこでの食事が「明日への活力」になれるように、これからも頑張ります。どうぞ宜しくお願いいたします
飲食店キャリア約40年。ほこや伊丹の色んな景色を見てきましたし、酸いも甘いも沢山経験しました。これからも気丈夫で皆様の母親のような存在で活躍していきます
カウンター越しのオープンキッチンから、料理人の鮮やかな手捌きや、ドンドン出来上がってく過程を見るのも『ほこ』の醍醐味。